Den här glassen passar väldigt bra en varm sommardag. Den svalkar, mättar och tillfredsställer sötsuget men är samtidigt hälsosamt och bra för kroppen. Har du stavmixer hemma så är det den du ska använda till detta. Inom 3 minuter har man en helt färsk och härligt len yoghurtglass, fullproppad med protein och vitaminer.
Ingredienser
2 dl frusna hallon
1 dl proteinpulver vassle
stevia strö för sötma
ca 1 dl yoghurt (jag använde grekisk med 10% fett)
lite pressad citron
Gör så här
Häll ner allting i en plastskål. Ta en stavmixer och mixa ihop allt till en fluffig massa. Eftersom man mixar proteinpulver med hallon, så bildas det nästan ett slags krämigt, glassaktigt fluff (det är det man vill få till). När glassen har den konsistensen som man är nöjd med så är det bara att hälla upp i en skål och äta direkt! Jag hade på lite varma hallon som jag smält ned tillsammans med lite stevia för att dem skulle bli söta och goda. Väldigt gott ihop med glassen måste jag säga!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar